• アキ・カキ
  [ 2006-10 -04 12:55 ]

秋です。柿です。季節の味覚の代表選手です。
今年の柿は例年以上に甘い気がします。スウィート・オータムです。
そして最近の《種無し》シリーズ。大歓迎です。
この柿も種無し。この前食べた巨峰も種無しでした。
もう人生的に食べやすいったらありゃしない！
そうそう、柿を食べるにあたりズルッとした柔らかい部分は不必要です。
色が濃くなったデロデロしたあの部分です。苦手です。
ちょっとシャキッとした感じのこの状態がベストです。
余談ですが、柿のヘタはしゃっくり治療剤になるそうです。本当に余談です。